Trebbiano Bianco I.G.P. 2022 Nicolucci

Fattoria Nicolucci, historická instituce z Predappia a strážce vinařské tradice Romagny již po čtyři generace, je sice proslulá svými monumentálními červenými víny Sangiovese, ale s hrdostí představuje i své Trebbiano Bianco I.G.P. 2022, které dokazuje, že i tato odrůda může mít ušlechtilou duši – toto víno pochází z vinic bohatých na síru a minerály, což je pro terroir Predappia typické a dodává vínu unikátní říz – zrálo v nerezu a nabízí svěží, nekomplikované aroma polních květin, zeleného jablka, citrusové kůry a jemných bylinek – má lehkou, suchou a harmonickou chuť, je absolutně ideální k tradiční Piadina Romagnola s měkkým sýrem Squacquerone a rukolou nebo k lehkým rybím předkrmům, které nejlépe podtrhnou jeho regionální autentičnost a úžasnou pitelnost.