Spumante Fior d'arancio DOC Gambalonga
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
-
Výrobce: Azienda Agricola Gambalonga
-
Klasifikace: D.O.C.G. Colli Euganei Fior d'Arancio Spumante
-
Pěstitelská oblast: Veneto, pohoří Colli Euganei – Cinto Euganeo
-
Typ vína: Šumivé víno, sladké (Dolce)
-
Alkohol: 6,5 %
-
Hrozny: 100% Moscato Giallo (Žlutý muškát)
-
Terroir: Unikátní vulkanické půdy bohaté na minerály, které dodávají muškátu jeho specifickou vertikalitu a slanou podlinku vyvažující sladkost.
-
Metoda výroby: Metoda Charmat (druhotné kvašení v tlakových tancích). Hrozny jsou po sběru šetrně lisovány a mošt je uchováván při nízké teplotě. Kvašení je zastaveno v momentě, kdy víno dosáhne požadovaného obsahu alkoholu a zbytkového cukru, čímž se v něm uchová přirozená perlivost a čisté aroma hroznů.
-
Párování s jídlem: Vynikající k jablečnému závinů, meruňkovým knedlíkům, vánočnímu cukroví nebo jako lehké osvěžení během horkých letních odpolední.
-
Teplota podávání: 6–8 °C
-
Potenciál zrání: 1–2 roky (nejlepší v maximální čerstvosti)
-
Objem: 75 cl
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
