Sangiovese Orcio Colli Pesaresi D.O.C. 2021 Terracruda
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Výrobce: Azienda vinicola Terracruda
Klasifikace: Sangiovese Colli Pesaresi D.O.C.
Ročník: 2021
Typ vína: tiché červené víno
Styl: suché víno
Alkohol: 13,5%
Hrozny: 100% Sangiovese
Terroir: vinice v oblasti Colli Pesaresi se nacházejí na vápenito-hlinitých půdách bohatých na minerální látky. Klima je mírné s dostatkem slunečního svitu a chladnými večery, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování odrůdy Sangiovese, která zde dosahuje vysoké kvality.
Metoda výroby: hrozny pro Sangiovese Orcio jsou pečlivě ručně sbírány a tříděny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Fermentace probíhá tradiční metodou v nerezových tancích při kontrolované teplotě, což zachovává svěžest a ovocný charakter hroznů. Víno následně zraje několik měsíců v dubových sudech, čímž získává na komplexnosti a hloubce chutí.
Párování s jídlem: Sangiovese Orcio Colli Pesaresi D.O.C. 2021 od Terra Cruda je ideálním partnerem pro širokou škálu pokrmů. Skvěle se hodí k červenému masu, těstovinám s bohatými omáčkami, grilovaným pokrmům a vyzrálým sýrům. Toto víno výborně doplňuje tradiční italskou kuchyni i slavnostní pokrmy.
Teplota podávání: 16 - 18 °C
Potenciál zrání: 4-6 let
Objem: 750
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.