Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry DOCG Adriano Adami

Novinka
Neohodnoceno
1 090 Kč
Skladem (5 ks)

Vinařství Adriano Adami je historickým symbolem Valdobbiadene, které se po tři generace specializuje výhradně na špičkové Prosecco, s důrazem na terroirové vyjádření jednotlivých Cru – představuje své Cartizze Valdobbiadene Superiore Dry D.O.C.G., které pochází z Grand Cru zóny Cartizze, malého kopce známého pro svou mikroklimatickou dokonalost – toto Dry Prosecco má jemné, dlouhotrvající perlení a intenzivní aroma zralých jablek, hrušek a květin s náznakem medu – je krémové, sametové a dokonale vyvážené zbytkovým cukrem, je absolutně ideální k elegantním suchým dezertům (pasticceria secca), ovocným koláčům nebo k tradiční italské Panettone, které podtrhnou jeho noblesní sladkost a svěžest.

Detailní informace

Doprava zdarma
Doprava zdarma
nad 3000 Kč
Doručení
Doručení po celé
České Republice
Sleva 10%
Sleva 10% při vyzvednutí
na prodejně
Prodejna Praha - 12, Pavla Švandy ze Semčic 495, Smíchov, 150 00 Praha
Máme prodejnu v Praze - Pavla Švandy ze Semčic 12, Smíchov

Detailní popis produktu

  • Výrobce: Adriano Adami

  • Klasifikace: D.O.C.G. Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze

  • Pěstitelská oblast: Veneto, Valdobbiadene – exkluzivní zóna Cartizze (Santo Stefano)

  • Ročník: N.V. (Non-Vintage, s důrazem na konzistenci a čerstvost)

  • Typ vína: Šumivé, styl Dry (jemně nasládlé)

  • Alkohol: 11,0 %

  • Hrozny: 100% Glera

  • Terroir: Velmi strmé svahy v nadmořské výšce 200–300 m n. m.; půda je složena z prastarých pískovců, slínů a jílů, což zajišťuje vynikající odvodnění a minerální hloubku.

  • Metoda výroby: Sekundární fermentace metodou Charmat-Martinotti v nerezových autoklávech po dobu cca 40 dnů při teplotě 15–17 °C, aby se zachovala veškerá primární aromatika hroznů.

  • Párování s jídlem: Tradičně jako luxusní víno k oslavám, k ovocným koláčům, makronkám, panettone, ale překvapivě i k pikantnějším sýrům či jemně pálivým krevetám.

  • Teplota podávání: 7–8 °C

  • Potenciál zrání: 1–2 roky (nejlepší je v plné svěžesti)

  • Objem: 75 cl

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Potvrzuji, že mi je 18 a více let.