Carmenere Più 2021 I.G.T. Inama

Vinařství Inama, vedené vizionářskou rodinou Inama v srdci Colli Berici nedaleko Vicenzy, je považováno za absolutního průkopníka a strážce odrůdy Carménère v Itálii, přičemž jejich vinice na unikátních červených vulkanických půdách dávají vínům nezaměnitelnou minerální stopu a hloubku – představuje své Carménère Più I.G.T. 2021, což je moderní a dynamické cuvée (kde "Più" znamená "Více"), ve kterém je dominantní Carménère zjemněno podílem Merlotu pro dosažení maximální elegance a pitelnosti – toto víno nabízí sytou karmínovou barvu a intenzivní, typicky odrůdové aroma černého pepře, kakaových bobů, zralých ostružin, borůvek a jemných fialek – na patře je vyvážené, přímé a šťavnaté s hladkými taniny a dlouhým, kořenitým závěrem, který nezapře sopečný původ – je absolutně ideální k talíři s benátskými uzeninami jako je Sopressa Vicentina, ke grilované Vepřové krkovici, k těstovinám Spaghetti alla Carbonara nebo ke středně vyzrálému sýru Asiago, kde jeho pepřnatost a ovocná svěžest vytvoří dokonalou gastronomickou harmonii.