Barbera d'Alba D.O.C. 2019 Pira
nad 3000 Kč
České Republice
na prodejně
Detailní popis produktu
Název: Barbera d'Alba D.O.C. Pira
Výrobce: Azienda Agricola Pira
Klasifikace: Barbera d’Alba D.O.C.
Ročník: 2019
Typ vína: tiché červené víno
Styl: suché víno
Alkohol: 14,5%
Hrozny: 100% Barbera
Terroir: vinice v oblasti Alba, kde se pěstují hrozny pro toto víno, jsou známy svými vápenitými a hlinitými půdami, které poskytují ideální podmínky pro pěstování odrůdy Barbera. Klimatické podmínky v této oblasti rovněž přispívají k produkci vín vyznačujících se jemností a svěžestí.
Metoda výroby: hrozny jsou pečlivě vybírány a po sklizni jemně lisovány. Fermentace probíhá v nerezových tancích za kontrolovaných teplot. Víno zraje několik měsíců ve francouzských dubových sudech, což mu dodává hloubku a komplexnost. Po zdržení v sudech víno ještě několik měsíců dozrává v lahvích před uvedením na trh.
Párování s jídlem: Barbera d'Alba D.O.C. 2019 Pira je skvělým partnerem pro širokou škálu jídel. Doporučuje se zejména k těstovinám, pizze, grilovanému masu a středozemním pokrmům. Perfektně doplňuje také sýry střední zralosti a italské salámy.
Teplota podávání: 16–18 °C
Potenciál zrání: 5-10 let
Objem: 750
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.